Conservación post cosecha y asepcia camaras frias y salas de procesos

Después del cultivo los productos deben pasar diferentes procesos desde la clasificación, lavado, desinfección, enfriamiento, congelamiento etc. En esta etapa es fundamental controlar ciertos aspectos como poder desinfectar sin químicos y eficientemente en los procesos de lavados y blanqueamiento, evitar la pronta maduración y mantener los productos en lugares no solo con las temperaturas adecuadas si no también con un control de ciertos parámetros como son el etileno, aerobios mesofilos, hongos y levaduras etc.

Para este fin ECOZONE cuenta con una serie de equipos que se acoplan a las infra estructuras existentes brindando desinfección de aire y agua de forma segura, controlada y amigablemente al medio ambiente.